威海监管学校家长面对面让孩吃得更安全

2019-03-08 12:07:11 来源: 大同信息港

威海讯( 黄娜)16日,市食药监局、市教育局、市卫计委等部门工作人员和部分学生家长代表一起,在古寨小学举行座谈会,通过现场交流,调动学生家长、学校、经营商户、生产厂家、监管部门等共同关注校园食品安全。

16日上午,市食药监局、市卫计委等部门的工作人员和30余名学生家长代表来到古寨小学,首先参观了学校食堂配菜间、加工间、点心间等场所食物处理流程,查看食品原材料索证索票、台账登记、餐具消毒登记、留样记录等各项登记记录,全面了解食堂的食品安全管理。“到学校亲眼看一看学生餐饮管理,这样才能真正放心。”一位学生家长说。

在随后举行的座谈会上,家长们就关心的食堂食品加工原料来源、小饭桌安全管理、学校周边小食品治理等问题与各部门进行了交流。“市食药监局定期与学校联系,组织开展学校开放日活动,让家长们对学校食堂的食品原料购进渠道、加工程序、工作环境等有了比较透彻的了解;同时,通过面对面的交流,征集学生家长的意见建议,解答家长疑问,切实保障学生的饮食安全。”市食药监局餐饮服务食品监管科相关负责人表示。

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